Chocolate and Strawberries tart

Chocolate and Strawberries tart

Chocolate and Strawberries tart, recipe, συνταγη, σοκολάτα, τάρτα, φράουλα, κουβερτούρα, εύκολη, απλή, Γαβριήλ Νικολαίδης, Cool Artisan

To combo φράουλα – σοκολάτα αποτελεί ενα αναμφισβήτητο win win situation, τόσο στο μάτι όσο και στο στόμα!

Chocolate and Strawberries tart, recipe, συνταγη, σοκολάτα, τάρτα, φράουλα, κουβερτούρα, εύκολη, απλή, Γαβριήλ Νικολαίδης, Cool Artisan

Υλικά

Για την τάρτα

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
100 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους
100 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κρόκους
3-4 σταγόνες βανίλια

Για τη γέμιση

200 γρ. βούτυρο σε κομμάτια
300 γρ. μαύρη κουβερτούρα
50 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
2 κρόκοι αυγών
2 κ.σ. λικέρ φράουλα
2 πρέζες…

View On WordPress

— 6 hours ago
Basil and Leek Muffins

Basil and Leek Muffins

Basil and Leek Muffins, recipe, easy fast, simple, feta cheese, olive oil, συνταγή , μάφινς, πράσο, βασιλικός, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

O βασιλικός είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου γεύσεις γιατί κάνει κάθε πιάτο τόσο ζωηρό και ζωντανό! Για το λόγο αυτό γεμίζω κάθε χρόνο τέτοια εποχή το μπαλκόνι με γλάστρες για να έχω να κόβω όλο το καλοκαίρι!

Basil is my all time favorite flavor! It makes every dish so vivid!

Basil and Leek Muffins, recipe, easy fast, simple, feta cheese, olive oil, συνταγή , μάφινς, πράσο, βασιλικός, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

Υλικά

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
4 αβγά
1 γιαούρτι στραγγιστό
1/2  φλ. ελαιόλαδο
35…

View On WordPress

— 1 day ago
#Basil and Leek Muffins  #COOL ARTISAN  #easy fast  #feta cheese  #πράσο  #συνταγή  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #βασιλικός  #μάφινς  #Olive oil  #recipe  #simple 
Potatoes and red peppers tart

Potatoes and red peppers tart

Potatoes and red peppers tart, τάρτα με κολοκυθάκια, πράσα, ζύμη για τάρτα, συνταγή, Γαβριήλ Νικολαίδης, Cool Artisan

Δώσε μου μια τάρτα και θα σκεφτώ μια διαφορετική γέμιση! Μπορώ να φιάξω 365 διαφορετικές τάρτες μέσα σε ένα χρόνο. Αυτή είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου (και χορταστικές) γεύσεις.

Gimme a tart and I will figure out a new filling. I can think of 365 different tarts in one year! This one is one of my favorites:

Potatoes and red peppers tart, τάρτα με κολοκυθάκια, πράσα, ζύμη για τάρτα, συνταγή, Γαβριήλ Νικολαίδης, Cool Artisan

Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη βασική συνταγή για ζύμη τάρτας. Οι αναλογίες αρκούν…

View On WordPress

— 2 days ago with 1 note
#COOL ARTISAN  #πράσα  #συνταγή  #τάρτα με κολοκυθάκια  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #ζύμη για τάρτα  #Potatoes and red peppers tart 
Orange Carrot smoothie
Orange Carrot smoothie, recipe, detox, diet, tanning, πορτοκάλι, καρότο, χυμός, διατροφή , συνταγή, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Γυρίιιισατε; Είμαστε όλοι εδώ; Πως ήταν οι δικές σας διακοπές του Πάσχα! Σήμερα είναι η πρώτη μου μέρα στην πόλη και ξεκίνησα με ένα smoothie καρότο-πορτοκάλι για πρωινό! Πρέπει να μπω πάλι σε ρυθμούς διατροφής! Αυτό το smoothie βοηθά όχι μόνο στο overload βιταμινών αλλά και στην απαραίτητη δόση καροτίνης μια και η beach season ξεκινά σε λίγα σαββατοκύριακα!

We r all back! Aren’t we? How was your…

View On WordPress

— 2 days ago
#COOL ARTISAN  #detox  #diet  #πορτοκάλι  #συνταγή  #χυμός  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #διατροφή  #καρότο  #Orange Carrot smoothie  #recipe  #tanning 
Perfect Cheesecake Recipe
perfect, easy, simple, cheesecake, recipe, strawberry, marmalade, απλή, γρήγορο, εύκολη, συνταγή, τσιζκέικ, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Δεν υπάρχει περίπτωση να μην πετύχει αυτή η συνταγή!

There are no chances for this recipe not to work right

 perfect, easy, simple, cheesecake, recipe, strawberry, marmalade, απλή, γρήγορο, εύκολη, συνταγή, τσιζκέικ, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Υλικά

Για τη βάση

250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive ή Μιράντα
120 γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο

Για την κρέμα

600 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια
60 γρ. ζάχαρη άχνη
20 γρ. αγελαδινό βούτυρο
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Για την επικάλυψη

500 γρ. μαρμελάδα φράουλα (κάνε κλικ εδώ για να…

View On WordPress

— 1 week ago with 1 note
#cheesecake  #COOL ARTISAN  #easy  #συνταγή  #τσιζκέικ  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #απλή  #γρήγορο  #εύκολη  #marmalade  #perfect  #recipe  #simple  #Strawberry 
When in Verona
italy, verona, man street style, fashion, mens style picture, mcathur glen athens, fashion blogger, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης 6

This post was created last time I was in Verona for the Calzedonia Show! It’s always a thrill to walk around the historic center of the city. Between (my favorite Italian) lunch and the show I had some time to shoot this post! The absence of cars makes the city so quiet and peaceful, you really get this feeling of traveling back in time.

Αυτό το ποστ είναι από την τελευταία μου επίσκεψη στη…

View On WordPress

— 1 week ago
#COOL ARTISAN  #FASHION  #fashion blogger  #Italy  #Γαβριήλ Νικολαΐδης 6  #MAN STREET STYLE  #mens style picture  #verona 
Salted caramel Brownies
Salted caramel Brownies, recipe, waluts, chocolate, easy, simple, συνταγή, μπράνουνιζ με αλμυρή καραμέλα, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Πρν από καιρό έφτιαξα για πρώτη φορά αλμυρή καραμέλα γάλακτος! Ενθουσιάστηκα με τη γεύση (και την απλότητα της συνταγής). Όλο αυτό τον καιρό έψαχνα μια συνταγή για να την εντάξω, μέχρι που κατέληξα σε αυτά τα brownies.

A few weeks ago I made salted caramel for the first time! I was so thrilled with the flavor (and the simplicity of the recipe). All this time I was trying to figure out a way on…

View On WordPress

— 1 week ago with 1 note
#Chocolate  #COOL ARTISAN  #easy  #συνταγή  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #μπράνουνιζ με αλμυρή καραμέλα  #recipe  #Salted caramel Brownies  #simple  #waluts 
Spring tart with cherry tomatoes and peppers

Spring tart with cherry tomatoes and peppers

Spring tart with cherry tomatoes and peppers, recipe, τάρτα, συνταγή, πιπεριές, ντοματίνια, πολύχρωμα, τυρί, ζύμη τάρτας, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης

Σε μια απέλπιδα προσπάθεια να χάσω τα κιλά του χειμώνα πριν τα πρώτα μπάνια, προσθέτω χρώμα στο πιάτο μου. Κάπου διάβασα ότι είναι ένα καλό τρικ για να ξεγελάσεις τον οργανισμό. #not

In a desperate attempt to lose my winter pounds before the first visit to the beach, I add color to my plate. I read somewhere that this is a good trick to fool ur body. #not

Spring tart with cherry tomatoes and peppers, recipe, τάρτα, συνταγή, πιπεριές, ντοματίνια, πολύχρωμα, τυρί, ζύμη τάρτας, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης

Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη συνταγή για…

View On WordPress

— 1 week ago with 1 note
#COOL ARTISAN  #πιπεριές  #πολύχρωμα  #συνταγή  #τυρί  #τάρτα  #Γαβριήλ Νικολαΐδης  #ζύμη τάρτας  #ντοματίνια  #recipe  #Spring tart with cherry tomatoes and peppers 
#Giftshopping
man street style, fashion, mens style picture, mcathur glen athens, fashion blogger, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαΐδης 2

At McArthurGlen Designer Outlet Athens

Στο McArthurGlen Designer Outlet Athens

H λιακάδα του Σαββάτου ήταν η καλύτερη αφορμή για να επισκεφτώ το εκπτωτικό χωριό και να αποκτήσω τα κομμάτια που χρειάζομαι για τις διακοπές του Πάσχα! Στο κατάστημα Hugo Boss ανακάλυψα (σε εντυπωσιακή τιμή) ένα κοντό παρκά με safari λεπτομέρειες το οποίο ταιριάζει ιδανικά με αυτή τη Gant μαρινιέρα! Στη Gant ανακάλυψα…

View On WordPress

— 1 week ago with 1 note
#COOL ARTISAN  #FASHION  #fashion blogger  #Γαβριήλ Νικολαΐδης  #MAN STREET STYLE  #mcathur glen athens  #mens style picture 
Strawberry Lemonade Smoothie
Strawberry Lemonade, Smoothie, recipe, συνταγή, φράουλα, μπανάνα, λεμόνι, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

#detoxmonday is back!

Strawberry Lemonade, Smoothie, recipe, συνταγή, φράουλα, μπανάνα, λεμόνι, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Υλικά

50 gr ελληνικό γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
1 μπανάνα, χωρίς τη φλούδα, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
5 φράουλες
1/2 λεμόνι (μόνο το χυμό)
1/6 φλιτζάνι άπαχο γάλα ή γάλα σόγιας
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1/3 φλιτζάνι πάγο

Εκτέλεση

Σταδιακά προσθέτουμε όλα τα υλικά στην κανάτα του μπλέντερ. Τα χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.

Strawberry Lemonade, Smoothie, recipe, συνταγή, φράουλα, μπανάνα, λεμόνι, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Ιngredients

50 gr plain fat-free greek…

View On WordPress

— 1 week ago with 1 note
#COOL ARTISAN  #συνταγή  #φράουλα  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #λεμόνι  #μπανάνα  #recipe  #smoothie  #Strawberry Lemonade 
Spring Mood: ΟΝ
men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

Floral prints get me on the right mood! This shooting happened a few days ago at the beautiful garden of  Veronesi La Torre

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

men street style, man fashion, blogger, white pants, stan smith, adidas, black T-shirt, Asos, floral jacket, zara, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

WEARING

White Pants : Topman

T-Shit: Asos

Shoes: Stan Smith Adidas

Socks: Calzedonia

Jacket: Zara

View On WordPress

— 1 week ago with 1 note
#adidas  #ASOS  #black T-shirt  #BLOGGER  #COOL ARTISAN  #floral jacket  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #man fashion  #men street style  #stan smith  #white pants  #ZARA 
Homemade Strawberry Jam Recipe

Homemade Strawberry Jam Recipe

Homemade Strawberry Jam , Recipe, συνταγή, μαρμελάδα, φράουλα, λεμόνι, ανοιξιάτικη, εύκολη, 3 υλικά, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Τώρα που είναι η εποχή τους θα βρεις τέλειες φράουλες (και πολύ φτηνές) στη λαϊκή! Αυτή η συνταγή γίνεται και αυτοσχέδια, κρατώντας τη σωστή αναλογία φράουλας με ζάχαρη για ένα γρήγορο πρωινό!

Homemade Strawberry Jam , Recipe, συνταγή, μαρμελάδα, φράουλα, λεμόνι, ανοιξιάτικη, εύκολη, 3 υλικά, cool artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Υλικά

1 κιλό φράουλες
1 κιλό ζάχαρη
1/2 λεμόνι,μόνο το χυμό του

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά τις φράουλες. Αφαιρούμε το κοτσανάκι και τυχόν άσπρα μέρη. Με το χέρι τις λιώνουμε καλά και τις βάζουμε σε…

View On WordPress

— 2 weeks ago with 2 notes
Fresh Orange mousse ( just 3 ingredients)

Fresh Orange mousse ( just 3 ingredients)

Fresh Orange mousse ( just 3 ingredients), chocolate ganache, νηστίσιμη, μους, πορτοκάλι, 3 μόνο υλικά, γρήγορη, απλή, συνταγή,γκανάζ σοκολάτας, Cool Artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Αυτή μους είναι πανεύκολη και νηστίσιμη! Εγώ την προτείνω με γκανάζ σοκολάτας αλλά μπορείς να την απολαύσεις και σκέτη

Fresh Orange mousse ( just 3 ingredients), chocolate ganache, νηστίσιμη, μους, πορτοκάλι, 3 μόνο υλικά, γρήγορη, απλή, συνταγή,γκανάζ σοκολάτας, Cool Artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Υλικά

1 λίτρο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
50 γρ. ζάχαρη
70 γρ. κορν φλάουρ

Fresh Orange mousse ( just 3 ingredients), chocolate ganache, νηστίσιμη, μους, πορτοκάλι, 3 μόνο υλικά, γρήγορη, απλή, συνταγή,γκανάζ σοκολάτας, Cool Artisan, Γαβριήλ Νικολαίδης

Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τα 750 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι και το βάζουμε στην φωτιά. Ανακατεύουμε το κορν φλαουρ και την ζάχαρη με τον υπόλοιπο χυμό. Μόλις αρχίζει να βράζει ο χυμός προσθέτουμε το…

View On WordPress

— 2 weeks ago with 1 note
#3 μόνο υλικά  #chocolate ganache  #COOL ARTISAN  #Fresh Orange mousse ( just 3 ingredients)  #πορτοκάλι  #συνταγή  #Γαβριήλ Νικολαίδης  #απλή  #γρήγορη  #γκανάζ σοκολάτας  #μους  #νηστίσιμη 
Amore Italiano
italy street style man fashion blogger mens style Γαβριηλ Νικολαιδης

There is no way you can get a bad picture in Italy! This was my second time in Verona and I completely loved it

Δύσκολα βγάζεις κακές φωτογραφίες στην Ιταλία! Αυτή τη φορά βρέθηκα στη Βερόνα για δεύτερη φορά και την λάτρεψα ακόμα περισσότερο

italy street style man fashion blogger mens style Γαβριηλ Νικολαιδης

italy street style man fashion blogger mens style Γαβριηλ Νικολαιδης

italy street style man fashion blogger mens style Γαβριηλ Νικολαιδης

italy street style man fashion blogger mens style Γαβριηλ Νικολαιδης

WEARING

Shoes: Toms

Pants: Topman

T-Shirt: Zara

View On WordPress

— 2 weeks ago with 2 notes
#COOL ARTISAN  #fashion blogger  #Italy  #Γαβριήλ Νικολαΐδης  #MAN  #mens style  #verona 
Caramelised onions and blue cheese pies

Caramelised onions and blue cheese pies

Made with Repix (http://repix.it)

Το απόλυτο party food!

 http://coolartisandotnet1.files.wordpress.com/2014/04/x-blue-cheesex-caramelised-onionsx-cool-artisalx-x-x-x-x-x3.jpg

Για τη ζύμη

Υλικά

400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ αλεύρι κίτρινο, σταρένιο
9 γρ μαγιά σε σκόνη
220 ml γάλα χλιαρό
1 κσ ελαιόλαδο
1 κγ αλάτι
1 1/2 κγ ζάχαρη

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός απο το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Ανοίγουμε μια λακούβα στο κέντρο και προσθέτουμε το λάδι και το γάλα. Με ένα πιρούνι αρχίζουμε να…

View On WordPress

— 2 weeks ago
#Blue cheese  #caramelised onions  #cool artisal  #πεϊνιρλί  #συνταγή  #Γαβριήλ Νικολαΐδης  #βασική  #ζύμη  #καραμελωμένα κρεμμύδια  #μπλε τυρί  #pie